Routes vins de Provence - Circuits des lavandes

Découvrez les Routes des Vins proche de la Villa la Licorne



Visiter, découvrir, déguster et savourer
Imaginez-vous sous le soleil radieux du sud de la France....... face à la mer Méditerranée ou aux pieds des vignes, un verre de rosé, de blanc ou de rouge à la main !


La découverte de nombreuses amphores atteste d'une culture de la vigne très ancienne en Provence, il y a 2600 ans, lorsque les Phocéens fondent Marseille.
Ils introduisent pour la première fois : la vigne.

Historiquement, la Provence est donc le tout premier vignoble de France.
Le climat y est propice avec un ensoleillement favorable, des vents secs comme le Mistral, des sols pauvres qui drainent bien l'eau des pluies, tout en étant riches en minéraux qui donnent son caractère à chacun des terroirs de Provence.
Traditionnellement dominé par le rosé, la production viticole tend à se diversifier.

Des vignerons se démarquent et offrent à la dégustation des vins rouges et blancs de grande qualité.

"Côtes de Provence Sainte Victoire"



Pour un séjour ou un Week end Oenotourisme...

Vous découvrirez la plus belle des Aixoises, cette montagne qui a tant inspiré Cézanne, la Montagne Sainte-Victoire.
Le long de la route vous pourrez admirer les plus beaux paysages de Provence et partir à la rencontre des viticulteurs et des vignobles du pays d'Aix.
Vous visiterez des domaines authentiques et profiterez de nombreuses dégustations de vins et de produits du terroirs.


ETAPE 1

DOMAINE DE SAINT SER
Puyloubier

Un terroir d’exception, plongé dans la magie de la lumière et d’un paysage époustouflants..


ETAPE 2

LES VIGNERONS DU MONT SAINTE VICTOIRE
Puyloubier

Sur les contreforts de la Sainte-Victoire, entre pinèdes et oliveraies...


ETAPE 3

TERRE DE MISTRAL
Rousset

Entre les Monts Aurélien et la Montagne Sainte-Victoire, un domaine où le raisin et l’olive ont l’accent de la Provence et la saveur de la garrigue

ETAPE 4

MAS DU CADENET
Trets

Un beau terroir, un vigneron de talent et, in fine, de grands vins de Provence



AOC Cassis et Côtes de Provence



Entre Marseille et Toulon, au pied de falaises imposantes, un creux de rochers abrite des calanques et, depuis l'époque romaine, un vignoble, dont les limites de l'appellation coïncident aujourd'hui avec celles de la commune de Cassis. Cette aire doit sa renommée à son vin blanc sec, un « vin de bouche », capiteux et parfumé.

ETAPE 1


CHÂTEAU BARBANAU
Roquefort-la-Bédoule


Très joliment situé sur un terroir argilo-calcaire à Roquefort-la-Bédoule, au nord de Cassis, le domaine est devenu, avec le château de Roquefort, la référence dans ce secteur.

ETAPE 2


DOMAINE DU PATERNEL
Cassis


Le Domaine du Paternel est une superbe référence en vins de Cassis, mais aussi en Côtes de Provence depuis quelques années.


ETAPE 3


DOMAINE DU BAGNOL
Cassis


Le vignoble qui s'étend sur une dizaine d'hectares est idéalement placé. Au pied du Cap Canaille, il bénéficie d'une exposition privilégiée et offre de magnifiques paysages entre vignes et mer. 

ETAPE 4


CLOS SAINTE MAGDELEINE
Cassis


Le Clos Ste Magdeleine vous propose des visites commentées de son domaine viticole dans un cadre unique en bord de mer ! Découvrez l'histoire de ce domaine avec son panorama exceptionnel sous la falaise classée du Cap Canaille et ses vignes en bord de mer

ETAPE 5


DOMAINE DE LA FERME BLANCHE
Cassis


La Ferme Blanche est un domaine très ancien de Cassis, remis en selle par Pierre Imbert, grande figure du syndicalisme viticole et qui a été la cheville ouvrière de l’appellation contrôlée Cassis.

ETAPE 6


DOMAINE LA DONA TIGANA
Cassis

Célèbre figure du monde sportif, Jean Tigana a choisi de conjuguer sa passion du vin et du sud. Abandonnant les girondins et les crus bordelais, il s'est installé près du petit port de Cassis, au coeur du vignoble AOP de Cassis pour produire des vins rosés ou blancs... Petits plaisirs bio made in Provence 

ETAPE 7


DOMAINE SAINT LOUIS
Cassis


Situé sous la Couronne Charlemagne, le Domaine Saint Louis Jayne est un des plus hauts vignobles de Cassis, 90% des vignes sont au-dessus de 180 m sous le promontoire calcaire de la Couronne, l'autre partie est plantée sur le terroir de la Gare, plus marneux composé de safre bleu, la pierre à ciment très riche en silice

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